【台中夜市】佔地1000坪!超過100夜市攤檔!在地人推薦6大必掃大慶夜市美食!

【台中夜市】佔地1000坪!超過100夜市攤檔!在地人推薦6大必掃大慶夜市美食!

去台中必掃夜市小食,去年8月先開幕「大慶夜市」位於台中市南區建國南路,佔地超過1000坪,當年由旱溪夜市團隊打造,夜市有超過100攤台灣夜市美食包括祖傳鳳梨冰、何佳佳蔥油餅、一也豆乳雞、鹹水雞、地瓜球、夜市牛排、現烤鮮蚵都有得食!今日小編整理6大大慶夜市在地人推薦夜市美食!

【台中夜市】佔地1000坪!超過100夜市攤檔!在地人推薦6大必掃大慶夜市美食!
Photo Credit:@watery725

台灣夜市美食非常出眾,檔檔都出奇制勝。

1︳大慶夜市推薦美食-炸麻糬 

圓碌碌麻糬粒粒都大大舊,小食攤採用即叫即炸,炸好麻糬後裹上不同口味的粉,一份綜合炸麻糬有6粒,口味有咸有甜,外表酥脆內餡軟腍,趁熱食超迷人口感,加上花生糖粉、芝麻,令外層食上起來更脆口,甜品控一定大愛!

【台中夜市】佔地1000坪!超過100夜市攤檔!在地人推薦6大必掃大慶夜市美食!炸麻糬
Photo Credit:@twoboysfoods

綜合炸麻糬 (TWD$50/6顆)一份6粒,口味有花生、芝麻、黑糖、煉乳、朱古力、蜂蜜

<strong>炸麻糬 </strong>
炸麻糬 

地址:台中市南區建國南路一段208號 大慶夜市 第一排

2︳拌拌雞鹽水雞

由旱溪夜市起家的鹽水雞老店,攤位擺放淋朗滿目食材配料如脆腸、小黃瓜、鵝血糕等,拌入無骨鹽水雞。揀好食材配料後,店員就會以熟練手法灑上胡椒、辣椒、蔥、薑、蒜攪拌,必點玉米筍+花椰菜,飽滿雞腿肉加上新鮮清甜蔬菜,是調味精華上提升。

<strong>拌拌雞鹽水雞</strong>
拌拌雞鹽水雞

營業時間: 週三、六、日1800-2400
地址:台中市南區建國南路一段208號

3︳海之星鮮之味

蚵仔飽有別於一般粉漿製蚵嗲,麵皮包覆高麗菜、韭菜鮮及蚵仔,再加入雞蛋酥炸後,酥香不油。而一般店家製作拿捏不到技巧,又煎炸過程會穿,結果蚵仔飽皮又厚又硬。不過海之星鮮之味就做到皮薄餡靚,汁液超多,這間出品每個食客食過都表示讚不絕口!

有蚵仔飽、蝦仁飽兩款選擇,皮薄足料。

海之星鮮之味(蚵仔飽&蝦仁飽)

🗂:#葵吃喝大慶夜市 07 #這是我們台灣系列 23

🔺蚵仔飽 60
這攤,在看文之前直接收藏起來!
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(蚵仔飽&蝦仁飽)

<strong>海之星鮮之味</strong>
海之星鮮之味

地址:台中市南區建國南路一段208號
台中市南區建國南路一段208號
營業時間:星期三、六、日 17:00-23:00

4︳喜達泰奶

網絡上流傳泰國、台灣、香港組成奶茶聯盟,可見都對奶茶熱愛,喜達泰奶老闆亦如是,還將泰國老牌茶葉「手標牌」帶回夜市,以反覆沖泡、過濾,而且堅持不額外加糖,手沖出泰國奶茶原始口味。

Photo Credit:@start.thaitea

泰式奶茶(700cc NT$60)、泰式奶綠( 700cc NT$60)、泰式玫瑰奶茶(500cc NT$60)

堅持手沖
現場如有久候請見諒🙇🙇‍♀️

<strong>喜達泰奶</strong>
喜達泰奶

地址:台中市南區建國南路一段208號 大慶夜市 第二大排
台中市南區建國南路一段208號
營業時間:星期三、六、日 17:00-23:00

5︳一也豆乳雞

大慶夜市裡永遠有一條長長人龍排於「一也豆乳雞」前,醃製時將豆乳漿揉入雞翼當中,雞翼控必食「招牌雞翅」,選用雞翼大大隻﹐即叫即炸,肉量充足且不油膩,炸好形成脆卜卜的外皮,特調醃料與胡椒粉,風味一絕。想有啖啖肉口味,可以選擇無骨豆乳雞丁,多汁而軟嫩。

招牌雞翅:1支$18,6支$100/人氣雞丁:(小)$50,(大)$100

<strong>一也豆乳雞</strong>
一也豆乳雞

地址:台中市南區建國南路一段208號 大慶夜市 第二大排
台中市南區建國南路一段208號
營業時間:星期三、六、日 17:00-23:00

6︳深海大魷魚

大慶夜市離遠都會聞到魷魚香氣,這間攤檔採用深海巨大魷魚,即場燒烤魷魚翅,每一片都厚度十足,好似牛排一樣。鐵板魷魚是很多人必掃夜市美食,香嫩巨型魷魚經過鐵板高溫與烹飪後,撒上各種醬料後,肉質依然保持彈牙味道十分鮮美。

<strong>深海大魷魚</strong>
深海大魷魚

地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:星期三、六、日 17:00-23:00

營業時間:每周三、六、日 18:00 – 1:00

小貼士:大慶夜市有提供汽車及機車停車場,汽車停車場位置只有20~30個,建議提早抵達或是在附近好車輛後走過去大慶夜市

撰文:Holaholi 好想放假

身在扮工心在放假,無時無刻都想放假,一到假期就有機會做自己!HOLAHOLI 好想放假 送上香港玩樂、玩轉台灣 、放眼世界及人氣熱話,讓你有不一樣放假心情~~
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