【外賣推介】荔枝角都有得食!良心潮汕石磨紅米/黑米腸粉!- 鳳鳴石磨腸粉

腸粉是常見掃街小食,不過近年興起一股潮汕石磨腸粉熱,令大家對腸粉都有一定程度上改觀。鳳鳴石磨腸粉 為香港人首次引入手工石磨「黑米」及「紅米」腸粉,均使用石磨方式製作,每日新鮮現磨,因此磨出來的米漿特別細膩,再以櫃桶方式高溫蒸煮,釋放米香,食起上黎特別香滑。小店出品腸粉可以搭配不同組合,可以選擇加上蔥花蝦米、雞蛋、羅漢齋、豬肉等,而調味醬料有自家制豉油、炸蒜、芫茜、麻油、芝麻,而最值得一提的是麻香醬。

Photo Credit:mrsfish523
Photo Credit:mrsfish523

石磨豬肉腸(HKD$20轉紅米+; HKD$3 加雞蛋+$3)紅米含豐富的抗氧化成份; 石磨豬潤腸(HKD$20轉黑米+ ;HKD$3 加粟米+$3)黑米外部花青素類色素,有很強的抗衰老作用。

Photo Credit:mrpigmisspanda

覺得單點未夠食的話,可以要套餐,一份套餐包括一份腸粉、燒賣6粒及自家製飲料一支。

Photo Credit:jnp_travelandeat

石磨蔥花蝦米紅米腸粉($22)石磨方式令採用優紅米經過冷磨達到營養不損失,這樣能最大限度釋放大紅米香味

Photo Credit:@tocoffee

石磨雞蛋豬肉腸 ($22)餐點選擇配料多多,推薦加入雞蛋,米香、蛋香混為一體濃郁細膩。調味配有芫荽、芝蔴、炸蒜、豉油,味道更上一層樓。

Photo credit:@lying_on_food

自家制飲品有4款。鮮磨豆漿擁有天然顆粒,豆味香濃,而紅棗桂圓茶有原粒桂圓和紅棗,真材實料!

荔枝角打工仔們得知鳳鳴石磨腸粉已落戶荔枝角,大感高興。鳳鳴石磨腸粉多次參與罷工,及提供食品優惠比學生,值得一再支持。


<strong>鳳鳴石磨腸粉</strong>
鳳鳴石磨腸粉

觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖
營業時間:星期一至日08:00-20:00

新蒲崗 彩虹道242號采頤花園商場地下899號舖
營業時間:星期一至日10:30-20:00

銅鑼灣 景隆街5號聯成商業中心地下3B號舖
營業時間:星期一至日08:00-19:00

柴灣小西灣道9號富欣花園地下49號舖
星期一至日08:00 – 20:30

荔枝角青山道489-497號香港工業中心A座地下GA6C號舖
星期一至六 08:00 – 17:00

沙田大涌橋路20-30號河畔花園C座地下10B號舖
星期一至日09:00 – 20:30

文字撰寫:Holaholi 好想放假

身在扮工心在放假,無時無刻都想放假,一到假期就有機會做自己!HOLAHOLI 好想放假 送上香港玩樂、玩轉台灣 、放眼世界及人氣熱話,讓你有不一樣放假心情~~
Contact: info@holaholi.com

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/holaholi/public_html/wp-includes/functions.php on line 4613

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/holaholi/public_html/wp-includes/functions.php on line 4613