【外賣推介】 全球Top 5 朱古力!中環小店專業朱古力調配!超濃稠香濃口味! – Hakawa Chocolate

位於中環歌賦街街角烘焙朱古力小店 Hakawa Chocolate,早前獲《環球郵報》評選全球最好食朱古力之一,更有黃秋生加持,去年亦有參於612罷工,是間良心小店。最近人氣急升,甘苦微甜朱古力飲品,擁有獨特甜美細膩口感,遠遠飄送一股濃郁的香氣,正好為抗疫港人打打氣。小店瑟縮於街頭,以黑白、水泥為主調,走文青簡約風。而朱古力飲品,就有72%同100%選擇,仲有whole milk、 almond oat等選擇,老闆娘為專業朱古力調配師,精準地將朱古力飲品沖調,與即飲沖粉口味大有不同!

@eat.to.livehk

74% Iced Chocolate (HKD$45) 天氣稍熱,大家較愛凍朱古力,成杯奶不含冰,飲得到可可果酸香濃。

@foodie.nethk

除了凍朱古力外,熱朱古力亦是一眾女士最愛,熱朱古力柔滑質感令人溫暖細密,飲品帶無法抗拒的迷人香氣,在口腔裡溫柔瀰漫開來,令人有幸福愉悅的美好心情。

與連鎖店有所不同,店主採用「From Bean to Bar」漫活過程,每日挑選不同可可豆、製作朱古力及包裝,其熱絲滑香濃交揉著滑潤濃稠。

除了朱古力飲料之外,小店更有製作不同款式朱古力糖果。薑粒朱古力以秘魯Ucayali River可可豆製作,再以78%朱古力包裹,內餡糖果是由子薑造成,口感特別!

@williamho_0226

如果想飲到美味的朱古力飲料,就要一些時間耐心等一下,因為每一杯朱古力都需要時間去調配。

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朱古力控真係必到,店主不時會調配新口味之朱古力,例如有機椰子、辣椒、杞子桂圓口味,全部都經多次實驗多次試味而成。

<strong>Hakawa Chocolate</strong>
Hakawa Chocolate

地址:中環歌賦街49-51A號地下1B號
電話:61633563
營業時間:星期一休息、星期二至日 13:00 – 19:00、公眾假期12:00 – 18:00

撰文:Holaholi 好想放假

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