講到林昌記魚蛋的歷史，品牌起源自提桂林街夜市的初始，當年深水埗桂林街夜市還未有官方接手統籌，每年約定俗成地逢農曆新年初一至初三晚上擺攤，當年林昌記以木頭車街邊魚蛋look，3日賣出超過10萬粒，拮魚蛋都拮到手軟。後來林昌記魚蛋愈做愈受歡迎，更將小販檔入鋪開特許經營店，不過大部份分店都在疫情期間結業，而現在只此一間油塘鯉魚門廣場一店，最近店主還本良心支持《蘋果日報》，還揚言只要在2020年8月17日至31日手持《蘋果日報》頭版，即可享受購買大魚蛋買1送1優惠。
在香港街頭一般食到的魚蛋，通常配以咖哩汁，魚蛋粉多魚肉味欠奉，有彈牙款、也有陳皮魚蛋。不過只有在這間小食店出品魚蛋魚肉比例達70%，即使原味魚味亦十足。
招牌白魚蛋 （HKD$22/17粒；$11/8粒）可以選擇香辣味、咖哩味或雙拼。店主近月因早前社會運動及疫情止蝕，放棄在旺區經營小店，將「林昌記」更改名「令和小食」搬入油塘，因表明立場最初得不到老街坊支持，後來有區議員加持，加上不少識食熟客搵上門，更多人認識到彈牙魚味濃魚蛋品牌。愛好咖哩魚蛋朋友，可以試試港式咖喱夾白魚蛋， 食落爽彈小辛。
金蛋即是用白魚蛋炸至金黃而命名，香脆外皮加上泰式酸辣醬，炸至金黃炸得不油膩，味道得以提升！
林昌記為撐蘋果，推出特別優惠，於2020年8月17日至31日手持蘋果頭版，購買大魚蛋一份即送大魚蛋一份。