【日本仙台美食】三文魚控必去主題居酒屋!必試吉列三文魚/三文魚拉麵!- 銀結び

許多媒體都報導過三文魚有許多寄生蟲,蔡瀾曾經提過連日本本地人都不屑一顧。但事實卻剛剛相反,有一部份日本人都跟香港人一樣,都酷愛食三文魚!好像三文魚協會「全日本サーモン協会」代表「サーモン中尾」最近推介仙台日本料理店「銀結び」,就主打三文魚料理,由三文魚刺身、吉列三文魚、三文魚漬物、三文魚沙律,甚至是三文魚拉麵都有!三文魚料理可以講是種類繁多,三文魚控不能錯過!

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三文魚親子飯,三文魚香濃厚切特别爽滑,三文魚子晶瑩剔透

醬油漬三文魚飯,醬油味道甘甜,不會只有死鹹。

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三文魚用吉列方式處理,外脆内嫩

納豆加上三文魚

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三文魚刺身拉麵

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白汁三文魚意粉

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サーモン中尾@全日本サーモン協会代表

三文魚控黎到一定會order 刺身,一擺入口就智感受到突如其來令人心醉的美味!肉質口感爽滑、肥而不膩。來自深海的三文魚含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸,能夠消除水腫、提高免疫力;還有降低血脂和血膽固醇、防治心血管疾病的功效。

サーモン中尾@全日本サーモン協会代表
<strong>宮城ゴチ酒場 銀結び(ギンムスビ)</strong>
宮城ゴチ酒場 銀結び(ギンムスビ)

地址: 日本〒980-0803 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Kokubuncho, 2 Chome−13−28 ニュー若竹ビル 2F
營業時間:星期二至日 18:00–01:00;星期一休息

撰文:Holaholi 好想放假

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