身邊有冇朋友係一見到迷人的紫薯顏色bling bling眼，是個徹頭徹尾紫芋控？咁如果去英國倫敦唐人街，就一定要到訪Mamasons Dirty Ice Cream！Mamasons Dirty Ice Cream本來是一間菲律賓品牌，打入本地後，獨特紫芋用料與風味，加上打卡呃like專用的迷人夢幻紫色食材，吸引無數英倫少女心！雪糕主打紫芋甜點，由於食材本身肉質呈深紫色，因為容易製作出吸睛的雪糕甜品，而且紫芋含大量「花青素」，有極高抗氧化作用，真係食左變肥都抵返！雪糕以紫芋及椰蠟入饌為主，製作不同種類款式甜點，不過講到最instagramable 都是香芋雪糕夾心麵包，配搭店家出品的香芋奶昔，同是打卡必食！
Mamasons Dirty Ice Cream招牌甜點名叫Bilog，其實是微熱傳統菲律賓牛奶麵包外皮，夾入冰凍香芋雪糕，食法特別。
球狀香芋雪糕入口柔順不膩，椰香香味較為濃厚突出。
香芋奶昔
香芋冬甩
香芋朱古力熱飲洋溢著紫色的夢幻與浪漫
PURPLE UBE ICE CREAM, DULCE DE LECHE FLAN, CORN FLAKES, EVAPORATED MILK-SHAVED ICE, COCONUT-MANGO STRANDS & RED BEAN JELLY
撰文：