【尖沙咀美食】 尖沙咀芝士麵元祖店10月底結業!必食邪惡芝士汁掛丁+蜜汁龍鬚 – 新記芝士麵

小編由學生時期已經知道這間芝士麵專門冰室,多年來食客都絡繹不絕,連遊客食過都不禁大讚!新記芝士麵原始店位於香檳大廈,該大廈50年代建成,主要售賣相機及攝影器材,近年不斷傳出被強拍重建的消息。尖沙咀新記芝士麵元祖店面臨結束營業,大家10月底後想回味芝士麵就要去他們的荃灣店了!該店家秘製芝士汁濃稠有度,以巴馬臣芝士、卡夫芝士及忌廉芝士混合而成,拉起彎彎曲曲的公仔麵,總是掛上邪惡無比的芝士醬汁,可以講是「芝」味無窮。店鋪是Yellcard第二期合作商戶,更曾招請手足工作,是間良心食店!

@meow__surveillance

首次到訪新記芝士麵的朋友都會感到一臉茫然,因食店正蘊藏在香檳大廈內,心水清的朋友就會發現該地其實是TVB拍攝「金宵大廈」的藍本,大廈以修理相機老鋪為主,陳設殘舊。轉多幾個彎就發現其霓虹燼招牌,放在「高價收錶」、「浴足」的招牌隔離完全沒有違和感。

@miss_cukiee
miss_cukiee

雞扒雞翼芝士汁撈公仔麵 (HKD$58)芝士撈公仔麵都是呈「黃到金」的狀態,雞扒、雞翼炸成香脆,加上咸香芝士香氣十足。

@eatwithfatfk

雞扒雞翼芝士汁公仔麵(HKD$58)淋上面的芝士汁真的非常慷慨,芝士吃來一點都不膩,食完口感帶奶香!網民教路,若改用出前一丁麵底更能掛上醬汁,一口麵就食到成個月芝士份量,其誘人鹹香口感真是令人無法拒絕,各位芝士控就要留意了!

@yiwankwok

豬頸肉芝士撈麵(HKD$50)豬頸肉軟彈而不膩,配埋芝士撈公仔麵食落更惹味

@yuetyi_0504

新記隨時代轉變亦推出不少新品如煲仔麵等,不過最具人氣都是芝士撈麵。曾登上各地旅遊書必到之地,令中國、台灣甚至是外國人都紛湧而至,但食店店主沒有因近年收入來源來自某國而忘本,近一兩年店主作了不少暖心舉動,重新得到年輕人的支持。

@eatwithfatfk

蜜汁龍鬚 (HKD$38)魷魚鬚以蜜糖加豉油合調成,亦是店中名物。

尖沙咀新記10月尾光榮結業多謝各位多年支持厚愛江湖再見🙏#荃灣海壩街新記冰室正常營業

新記芝士麵・新記冰室發佈於 2020年9月3日星期四
<strong>新記芝士麵</strong>
新記芝士麵

地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖
電話:27224555
營業時間:12:00 – 00:00

撰文:Holaholi 好想放假

身在扮工心在放假,無時無刻都想放假,一到假期就有機會做自己!HOLAHOLI 好想放假 送上香港玩樂、玩轉台灣 、放眼世界及人氣熱話,讓你有不一樣放假心情~~
Contact: info@holaholi.com

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/holaholi/public_html/wp-includes/functions.php on line 4613

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/holaholi/public_html/wp-includes/functions.php on line 4613