【黃店告急】深水埗基隆一條街泰菜黃店!抵食超足料冬陰功湯底河粉!- 泰基隆

深水埗基隆街是多次2019年九龍區遊行的必經之地,距離深水埗警署不遠的「基隆一條街」連續幾間黃店,又被網民稱作「革命一條街」!而泰基隆原是一間藉藉無名小店,於上年告急後被多位美食網民發掘,發現食物出品又大件又抵食,口味亦迎合港人需要,該有鑊氣就有鑊氣,亦不乏泰式口味,各位泰迷未有機會親身到曼谷飲冬陰功湯,不如就到深水埗泰基隆一嚐這款平價酸辣美味!去年12月店家還特意感謝同路手足支持,推出感謝日請「細路」免費食飯,而大人就隨心捐錢,而當日所有收益會用於捐助守護孩子,相當有意義!

泰基隆幾日前在FB 大打告急牌,由於疫情再次到來,禁堂食令生意大大受損。

@haveabitefirst

泰國人對酸辣更是情有獨鍾,辣椒能起到排毒祛濕的作用,廚師是以泰式正宗做法調整,而冬陰功湯是泰菜次中酸辣味道的代表。絲絲入扣檸檬酸味、後力十足的辣味,香氣十足!看似重口味刺激又滲透著羅勒、香草甘香芬芳。

@ssyannes.shop

下午茶市冬陰功湯有河粉(HKD$38)選擇,不過材料湯頭其實一點也不馬虎!酸辣複合的味道加入香茅、檸檬葉、南姜,完全感受到蝦油及辣椒的刺激口味。

@ssyannes.shop

黃咖喱飯冒出一種特殊香味,金黃色的咖哩醬圍繞著米飯,配上主食完全食慾大增,上桌就直接掃光!

@eat1ike8bear

串燒是泰菜必點,人多都容易分配

@foodicon830

人多聚會又是一定會出現的小食拼盤,勝在「乜都有d」,包括香脆蝦餅、魚餅、春卷及鯪魚球,覺得呷一款好食,就可encore 只點該款小食!

@hongk0nger

泰式燒豬頸肉,火候控制恰到好處!豬頸肉外皮燒得微微焦脆,很有煙燻香氣,肉質又內裡帶微紅不會過熟,食落肉質嫩滑且帶有肉汁

@hongk0nger

泰式通菜有獨特香氣,帶一點廣式口味、又帶一點東南亞特色 。

@hongk0nger

生菜包

@hongk0nger

甜品椰汁糕。

<strong>泰基隆</strong>
泰基隆

地址 :深水埗基隆街241號地舖
電話:21101941
營業時間:星期一至二、星期四至日 12:30 – 22:30(星期三休息)

撰文:Holaholi 好想放假

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