【台灣宜蘭美食】渡假風糖果粉紅巴士餐車!主打法式爆餡薄餅! – Holy Crêpe

台灣宜蘭頭城鎮最近設置吸睛打卡的粉紅巴士餐車,名為頭城法式薄餅「Holy Crêpe」,加上熱帶風的太陽傘、戶外桌椅及刻意打造的椰林樹影,讓人有置身南洋海島風情國外旅遊的錯覺。夜幕低垂,古巴風餐車氛圍就變得更有氣氛,黃色霓虹燈就會亮起。餐車主打美食法式爆餡薄餅,來自法國的廚師製作薄餅堅持全不使用水,取以代之為100%純鮮奶,加入純手工慢火熬煮吉士醬,再加上天然香草。法式薄餅餐點提供多種口味,餡料有咸亦有甜,香蕉楓糖是受歡迎的選擇。不過這間粉紅巴士餐車只開星期六、日,打算去打卡影相的朋友要注意了。

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粉紅巴士餐車位國坐落於民宿工匠家閣樓小木屋旁,淺粉糖果色餐車超吸睛,加上工業風油桶佈置,即使炎熱的天氣大家都會完全融入這份渡假風情!

來自法國的餐車老闆同時亦是廚師,餅皮以純鮮奶製作代替清水,特別香濃好吃!除了甜口味如香蕉焦糖外,還有鹹口味「Holy BLT」薄餅,就是夾入半熟太陽蛋、煙肉、鹹香的芝士,愛好重口味應該愛吃。而甜口味則捲成甜筒狀可麗餅狀,夾入香蕉、朱古力醬等令人滋味無窮。

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香蕉朱古力味薄餅

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Banana Nutella (NT$140)吉士醬+榛子朱古力+香蕉

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頭城法式薄餅Holy Crêpe除了提供法式薄餅,還有Tiramisu、咖啡等輕食,無論店面還是美食都是高顏值,打卡必食。

<strong>Holy Crêpe</strong>
Holy Crêpe

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段310巷222號(工匠家閣樓小木屋,下頭城交流道約10分鐘車程)
營業時間:星期六-9:00~11:00、14:30~21:00;星期日 9:00~11:00、14:30~17:00

撰文:Holaholi 好想放假

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