【元朗美食】元朗人有福了!眾望所歸!泰式香蕉煎餅小店重開!- 香蕉仔

去年這間泰式香蕉煎餅小店「香蕉仔」陪伴各位元朗人走過抗爭的2019年,因早前的使用分租場要結業而執笠,還記得大家知道要結束,明明口裡說「元朗不了」的九龍人都特意前往支持,為的是排隊買泰式香蕉煎餅,其泰式香蕉煎餅出品,風味與泰國夜市相似,因此有「唔駛飛都歎到泰式美食」。薄脆餅皮加上軟糯香甜香蕉果肉,口感香而不膩,真是叫人愛不釋手。結業一直都有大量街坊希望小店能重開,首幾個月的確未有重開消息,不過最近香蕉仔FB有所動靜,Confirm 於1月15日於褔星樓地下重開,真係令人好興奮!

@caman_chester
@wuwu.food_gi

除了招牌香蕉口味之外,還有花生、棒子醬口味。近來香蕉仔店主居然回應正積極構思新店,真希望新店盡快開幕,再次能支持這間良心小店!

@rachelcheng_wt

微焦餅皮包住脆脆口感香蕉,香蕉果香包於餅皮內

@bforbel
@bforbel

泰式香蕉煎餅是泰國街邊很常見的一種小食,淋上煉奶香甜十足。泰式香蕉煎餅即叫即做就最好食,店員先將鐵板上放油,再隨手即麵團推平成四方形狀,令餅皮慢慢煎熟,加入香蕉切成一片一片,再平鋪在餅皮上。煎餅差不多完成後,用鐵鏟切割出4×4,再淋上煉奶或棒子醬等配料就完成!

@ngaicathui

花生煎餅

星期六日肯定好多人排隊。

<strong>香蕉仔</strong>
香蕉仔

開店日期 : 1月15日 星期五
營業時間 : 4:00pm – 12:00pm
小店地址 : 元朗大陂頭徑14-24號褔星樓地下6號舖
fb:facebook.com/Bananaboyhk/

撰文: 好想放假

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