如果講起用蘋果入饌甜品，大多想起金拱門的炸蘋果批，又或者來自高級西餐廳的「Apple Crumble」，其實蘋果味道甘甜清香、果肉爽口，無論是做甜品小食都是令食物錦上添花。不過大家又能想像Apple Crumble放入格仔餅又是甚麼模樣呢？大埔寶湖商場此間飲品店TakEateasy X FirsTeǎ 亦提供雞蛋仔、格仔餅小食，而且加入不同口味，例如青BB又香氣十足的香濃斑蘭口味、意大利黑朱古力口味，全部雞蛋仔、夾餅都是即叫即做，食落一定最新鮮熱辣！食小食一定要配野飲，火龍果百香果茶是必點店鋪招牌，有茶味甘香又會食到百香果核，真是以真材實料製作！
#比利時蘋果餡格仔餅
一份蘋果餡格仔餅有2大件，夾了滿滿的蘋果餡後真的很豐滿，女孩子買一份格仔餅、一杯飲品當lunch食都綽綽有餘！即叩現做的格仔餅烘成熱辣辣，外層微焦脆，內餡口感更果香甚見香濃。一口咬下，總是瀰漫著肉桂、蘋果結合香氣，再加上裡濃郁黃香味，口味比五星級大廚的甜點店有過之而無不及。
蘋果饀格仔餅($28）
#口味多多雞蛋仔
餐點中雞蛋仔也是口味選擇多多，比起味道，更值得一讚的是此店出品雞蛋仔捨棄使用牛皮紙袋，取而代之是立體紙杯，對邊走邊吃的朋友行一種方便！味道有香濃斑蘭雞蛋仔、士多啤梨、香濃檸檬，顏色更五彩繽紛。不過店內招牌仍是香濃意大利黑朱古力口味，外脆內軟的尚粒粒雞蛋仔，內餡充實香濃，每一粒咬開都是濃濃黑朱古力味，口感細膩甜美。
香濃意大利黑朱古力 （$25）
#菠蘿系列
身邊總有個朋友，喜愛吃菠蘿的程度真是不敢想像。此店雞蛋仔及格仔夾餅都有菠蘿口味！菠蘿比蘋果更香甜多汁，酸酸甜甜非常開胃！
菠蘿果肉雞蛋仔（$24）
菠蘿果肉格仔餅（$24）
用型格的黑色紙杯盛裝雞蛋仔，食起上黎更方便！
