Dear Coffee & Bakery 是間藉藉無名的cafe，店主兼麵包師離開事廣告行業後，毅然在大圍開設主打麵包的cafe，結果比想像中大人氣，最初店主只按照心情製作不同口味的麵包，正因如此，店主能創作不同組合配搭的麵包，一直嘗試哪一款口味比較受大眾歡迎，經過一番嘗試後，抹茶、芋泥、麻糬這些配搭都是極受街坊喜愛！除了每日新鮮出爐天然手工製造麵包，還可以點手工焙烘咖啡、冰滴咖啡、花茶，其它食物方面可以選擇All Day Breakfast、沙律或漢堡等輕食。小店從2019年6月已經勁撐抗爭運動，出品高質加上良心經營，人氣大大急升！
Green Breakfast －包括蕾茄、沙律、雜菌、炒滑蛋、麵包及水果
Avocado Toast （$78）將牛油果打成軟滑幼身的醬，加上feta cheese有錦上添花之感
Matcha Mochi Bagel 即使是同一種麵包，撕開後內餡也幾乎每天不一樣，而抹茶、麻糬都是大熱口味。
朱古力口味bagel
紫薯包 ($33) 紫薯餡令成個包吸睛度大大增加，內餡甜糯無渣、味道鬆軟。切開4份仲可以變成4個心心。
抹茶紫薯麻糬bagel，甜度比其它口味低。
桂花糖麻糬軟包，桂花糖清甜加上軟糯的麻糬，是煙韌控最愛！
伯爵茶奶酥貝果，奶酥十足﹐食落富濃郁伯爵茶味
焦糖焙茶咖啡
平凡不過的店面，行過路過好容易錯過，不過近兩年人氣大增，而小店只有5張枱，想要堂食似乎要揀平日時間前往。特意前往的朋友去可以到官方IG @dear.coffee.bakery 留意最新動向，記住出爐時間： 每逢星期二2pm後出爐，而星期三至日就10 am 至 10:30 am 出爐 。