曾經陰差陽錯地到火炭工作一段時間，發現火炭確是不折不扣的美食荒漠。不過荒漠總有清泉，居然有高質良心店 Cafe Mania 隱於工廈地鋪 ，行過路過極易錯過。Cafe Mania 每日Lunch有4款選擇，定價不算親民，屬於中上價錢，目標顧客主要都是白領上班族。餐廳出面已貼有表達對「不封關」的不滿，入到餐廳就隨即「聞到陣同路人味道」，牆上貼有文宣，同時特意騰空位置擺放同路人精品、明信片寄賣。cafe 提供的100%野生麝香貓咖啡係唯一獲駐港印尼領事認證，愛啡之人一定要試試！
客路主要是火炭上班族，Lunch 提供4個Set 比大家選擇。小店店面不算好招搖，行過路過會誤會它是精品小店。
疫情後推出WFH、限聚令、禁堂食、小店更位於駿洋邨附近，曾經逼於無奈下打告急牌。
牆上掛上「沙田友」的黃店認證
餐廳一隅有連豬/獅子山的精品、利是封、襟章及鎖匙扣
餐湯有法式洋蔥湯、日式什菌忌廉湯兩個選擇，餐湯會配蒜容包一片。日式什菌忌廉湯明顯沒有加任何味精。
午餐餐點可以選擇薯菜、意粉或飯。薯菜包括薯蓉球、沙律菜、西蘭花
澳洲肉眼牛扒配香草汁（$90）老實說在火炭這個工業區用上90大元食lunch真是豪華的選擇。不過質素肯定值回票價！肉眼牛扒取自澳洲牛隻的身體中間無骨部分，均勻地佈滿雪花紋脂肪，肉質柔軟而多汁勁Juicy。輕煎成5成熟上碟，淋上咸香香草汁能帶出牛扒酥香。
店家由2000年開業，一直得到受啡之人愛戴，而且100%野生麝香貓咖啡係唯一獲駐港印尼領事認證，有機會一定要試試！