【台中美食】黑柴店長擔當!柴犬主題文創雪花綿綿冰店!- 此木二水 Shiba Kori

本來愛好柴犬又鐘意食雪花冰的店主,是移居台灣香港人,開設雪花冰甜食店作投資項目。店主將兩者最愛主題-柴犬及雪花冰結合一起﹐於台中長春街以柴犬做主題開設文創冰店,主打手工雪花冰及港式糖水。當中雪花綿綿冰含多種口味,包括GODIVA巧克力、小山園抹茶等特別口味,不過講到台灣人最愛都是最經典的芒果雪花冰。店名「此木二水」字意思即是「柴冰」,身為柴犬控的店主聯同店長黑柴都熱情地招待客人,鐘意狗狗的朋友都不妨去潮聖,更可以帶自己的愛寵拜會友善的黑柴!店內佈置行日式簡約無印風格裝飾,加上以擺放柴犬壁畫、佈置及有關圖書,店鋪一隅更擺放台灣藝術家合作寄賣商品!

此木二水 Shiba Kori的設計以日底木系為主,店內外都明亮溫暖。

由去年香港社會運動起,店鋪擺放連儂牆及支援手足的文宣post card

店內有2隻1:1柴犬木雕作裝修,作品出至香港手作木雕師傅之手。

@livelygirlisme

店主愛犬都會常駐店鋪,成為 此木二水 Shiba Kori 甜品店萌爆店長。

小山圓若竹抹茶 (TWD$200)口味極濃厚抹茶雪花冰搭配北海道紅豆泥加自家製奶霜醬。柯打冰品會附上一份配料(可選擇珍珠、芋圓、茶凍),會附送一杯熱牛蒡茶。

@shiba.kori

店主會根據時令創作新口味,提子口味是日本乳酸飲料做成雪花冰基底,加上香甜蜂蜜脆餅增強口感。

@fat_aquarius

屏東愛文芒果雪花冰 (TWD$200)愛文芒果產季為夏季至秋季上旬,口味甜而不膩,而雪花冰綿密十足,加上芒果醬滋味無比,不過注意到一過產季就無供應喇!

@shiba.kori

香蕉巧克力雪花冰,使用5斤香蕉打成雪花冰,加上法國鮮奶油、朱古力脆米。

<strong>此木二水 Shiba Kori</strong>
此木二水 Shiba Kori

地址:台中市西區長春街49號
營業時間:14:00至20:00 (週一公休)
電話:04-2310-6191

撰文:Holaholi 好想放假

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