神-火山石牛扒專門店 是區內人氣排隊名店，即使平日下午時分來到，都囤積排隊潮聖的人群。作為區內元祖級日式自助石燒牛扒類別餐廳，平時不推出外賣已經「做唔切」，室內環境不算闊落，全店滿座食用時身體及頭髮亦會吸索石燒牛扒的產生熱騰騰氣體，縱使有著以上客觀條件，仍然很多人食過翻尋味，證明餐廳明顯不主打食「環境」，而重點在於選用牛肉的質素，以及客人參與石燒的製作食物體驗。惟疫情又周而復始地爆發，禁晚市堂食再次令餐廳推出外賣服務，哥士牛扒再沒有得揀重量，反而以定食方式呈現，而牛扒亦燒得恰到好處！
小店位於元朗教育路，點餐及付款均使用自助點餐機，仿照日本拉麵店做法。外賣餐點只剩下牛丼飯定食及哥士牛扒定食兩個選擇。
堂食的自助吧包括羅宋湯及沙律，作為外賣定食，無理由不多送一碗羅宋湯吧！外賣羅宋湯份量並不多，不過依然足料非常，鮮滑爽口的湯汁中不難找到牛肉塊，飲落肥而不膩。
哥士牛扒定食（HKD$78）牛扒取材自美國，牛味濃郁豐厚。而珍珠白飯加上紫菜+肉鬆飯素令食飯時更有層次口感。
哥士牛扒定食已預先一塊塊切好，一打開已聞到炭燒的香氣。哥士牛扒 輕煎成5成熟，肉質呈粉嫩爽滑，食落油潤甘香、肉汁豐盈。
很多餐廳自疫市推出外賣後，會一直keep住個外賣服務，不過上一次 神-火山石牛扒專門店 就做到外賣盒用完即止，想將石燒的美味帶回家就要趕快試試了！
