世界上有著一個有關芫茜的都市傳說，就是世上只有兩種人－芫茜黨以及反茜大聯盟！接受不了芫茜的人，對芫茜真係會排斥至極！但對於芫茜控來說，小至淥個麵、炒個蛋，大至打邊爐拎自助醬料，都不能芫茜的組合！
近年，芫茜熱度一直蔓延，越來越多的人變成芫茜黨，越來越多食店推出茜味濃的主題食品，今日小編就整理以下 間良心店以芫茜為主要食材入饌的美食，上榜名單遍佈港九新界！
1/ 酥炸芫茜
良宵 GoodNight 位於屯門仁愛堂附近，主打串燒、炸物、慢煮及蛋糕小食。早前《空肚講宵夜》梁祖堯於節目製作芫茜天婦羅，而小店良宵的「聞茜」就有異曲同工之效！芫茜經油炸後，其獨特氣味更加四溢，質感卜卜脆超香！小店有參加Capcoupon活動，經濟許可的芫茜黨黨友，見到有單可以順便找數。
2/ 芫茜意大利飯
素年在深水埗打響名堂，以同樣系列素食店於其它區分插旗一樣受歡迎！食過素年的朋友都有同一個感覺：「點解素食都可以咁好食？」同樣由梁祖堯加持的香蒜芫茜意大利飯，一樣將芫茜呢樣于變食材發展得淋漓盡致。意大利飯除主角芫茜外，更有蘆筍、茄子、蓮藕、粟米芯作配料，芫茜打成汁醬拌入煙韌口感的意大利飯粒，很有清新感！而芫茜控就真的不可錯過芫茜檸檬梳打，甜味完全抵消生芫茜苦辣味，清新幽香湧現！
@himonobarbara @elaineyu1214
3/ 芫茜撈米線
食米線配個芫茜蔥，可能你會覺得是尋常之事。不過這間米線店作為芫茜控最愛良心店，滷水什滙撈米線本來主角是滷水什滙－滷鵝片、滷豬腸、滷雞腎及滷蛋，顧及滷水什滙本來就自帶重口味，店員會落大量芫茜來中和其味道！而order 金銀芫茜湯底的米線亦是自帶海量芫茜，極有可能製作米線的員工都是愛茜同道中人！
4/芫茜邊爐
終於到芫茜邊爐了！令和鍋物酒場 不是港式火鍋店，而是主打日系邊爐！以清雞湯作基底，再將極多芫茜打成又creamy又香濃湯汁，每一寸都有芫茜味！而且重口味人士歡迎追加芫茜！芫茜邊爐套餐$268包括來自日本鹿兒島薩摩赤雞肉及蔬菜拼盤，感覺好Fresh！回應芫茜控訴求，更推出一系列芫荽小食，最受人追捧一定是芫茜天婦羅！
5/炸茜漢堡
小編不得不佩服想出炸茜漢堡concept的原作者！位於荃灣南豐紗廠的TAP The Ale Project 主打20tap的手工啤酒。不過要配酒飲，當然要有重口味又飽肚美食作伴啦！勁多炸芫茜加上本地屠宰免治牛、牛胸尖肉作漢堡，車打芝士同沙茶蛋黃醬，淨係視覺效果都很澎湃！
6/芫茜餃子
芫茜芹菜餃從來不是餃子界的稀客，將芫茜、芹菜兩款獨特香氣的蔬菜放在一起，很有化學作用，兩者都對於去肉腥味大大有功效，特別推薦煎餃，食落特別濃郁而又不油膩，芫茜芹菜口感特別新鲜，而且根根分明！
7/芫茜燒賣
徐記廚房點心於同一街重開的確令一眾同路人興奮。徐記廚房點心是鮮有即叫即蒸的點心店，本來已有蟹子燒賣、三星燒賣同豬潤燒賣，加上極受歡迎的芫荽燒賣，無論堂食定外賣都是人氣餐點！
@kahei_judy FB@UN UN
8/成棵芫茜牛奶雪糕
野草 Weeds Gelato & Coffee除了裝潢粉色少女心風令人心心眼之外，事實上cafe小店更重要的理念為推動「環保公義」，將主題融入生活。大部份食材都堅持本地農產品，老闆娘不時到農墟搜羅有機木瓜、粟米、番薯、洛神花，都會研究放入雪糕口味！而成棵芫茜牛奶雪糕 所用芫茜當然亦是來自本地農場，而用淨的芫茜店主就用來製作戚風蛋糕，並改名為「茜茜弗斯」
9/口水雞芫茜山
兩姊妹涼皮有限公司 經杜汶澤喱騷 加持後，日日都大排長龍，尤其附近居民都喜愛買外賣返去食！芫茜山 並不是一個食品，而是專為芫茜控而設的選擇。例如將本身滋味的口水雞升級+$5芫茜山，芫茜真係會多到一個點！當然招牌涼皮的自帶大量芫茜！
10/芫茜花生芋頭鮮奶
終於來到芫茜的茶飲專屬，良心茶飲店茶理史參考自台灣夜市的芫荽花生芋頭雪糕捲concept，用芫茜、鮮奶、花生、芋頭打成飲品，口味縱橫交錯口感層次感十足，而飲落真會有台灣夜市的錯覺，暫時於葵芳店供應。
真是不能看少元朗國的威力！以下11-14的介紹都要來自勢均力敵的元朗國！睇黎元朗國子民都是芫茜黨的核心人物！
11/芫茜醬香辣蜆肉意粉
1987的香辣蜆肉意粉絕對是餐廳招牌之最，每碟意粉都絕不緊手放大量蜆肉！而芫茜版香辣蜆肉意粉，青BB芫茜醬汁掛上意粉超級香濃！小店店主愛茜到要將芫茜用來整甜點，甜品士多啤梨茜卷，蛋糕、忌廉取得平衡，每日手工製作數量有限！
12/芫茜章魚小丸子
日本人有無想過章魚小丸子同芫茜可以放堆一齊呢？位於元朗麴町的章魚小丸子小食店，早前推出期間限定芫茜味章魚燒，限定完結後網民哭求半粒。各位芫茜控不用失望了，麴町將芫茜章魚小丸子放入常設Menu了，隨時都食到粒粒飽滿章魚餡，上淋上自家製芫茜醬加上大量芫荽。
13/期間限定芫茜豆漿
通常豆品專門店都會為了賺取更多營利，會兼賣腸粉燒賣等其它食品，但同樣位於元朗國的好豆製硏究所就「專心做好一件事」，用心機研發好多款口味嘅豆乳，味道增加豆乳的口感，例如南瓜口味、芋頭口味、抺茶口味、榛果可可口味等。當中最轟動當然是此篇文章的主角－芫茜，不過好豆製硏究所的芫茜豆漿為期間限定，多數為區外團購先有，想知幾時會有就要留意佢地ig動態（@beanlabhk）。
14/芫荽窩夫
法國小屋主打西餐甜品，兼做訂製蛋糕，因此甜品出品一流。而窩夫就是堂食/外賣的皇牌，芫荽蟹肉窩夫烘到外脆內軟已經加哂分，toppings 超級豐富足料，由芫茜碎、蟹子拌入蟹肉沙律而成，蟹味香濃，加上清新芫茜口感。芫茜窩夫同樣不是常設菜式，如果希望特意拜訪，請先dm 佢地ig（@le.cafe.des.delices）確認。
