【小店結業】期望重新出發!蘇豪區酒吧何蘭正將1月底光榮結業!

蘇豪區酒吧何蘭正以玩味風名字打響名堂,個性酒吧小店5年開業以來引來唔少IG-ers來打卡,連遊客都會跟住Tripadvisor到來飲酒消遺chill下!最Signiture打卡位工業風的水泥牆上掛住霓虹燈管「鬼佬涼茶」字樣,陳設裝修同樣突顯懷舊港味風格,晚上到來超有氣氛!除了飲本地釀製啤酒之外,何蘭正亦以玩味港式美食自居,當中「黯然銷魂飯」24小時慢煮叉燒配溏心溫泉蛋,再加上鵝肝豬油撈飯,真是邪惡度大大提升!小店曾參與「黃親國斥」計劃,定期捐款至傳媒或支援反送中運動組織,宣佈「光榮結業」後,店主在ig表示最後營業日暫定1月25日,並希望休息過後重新出發!

個性酒吧外貌既港式又有歐陸風,花紋青瓦、鐵閘都令人浸淫濃厚氛圍當中。何蘭正 取自粗口諧音HO L 正,香港人見到呢個店名一定會會心微笑。

「鬼佬涼茶」是五六十年代香港人首次接觸啤酒而得的稱號。

@feiwong20

另一邊廂就以古典懷舊的理髮店為主題打卡位!

何蘭正主打香港本地品牌的手工啤酒,原來香港第一口本土手工啤酒都可以好高質,店主一直透過何蘭正將本土手工啤酒推廣。

除了引入出色的手工啤之外,黯然銷魂飯亦是店家引以自豪的出品!24小時慢煮伊比利亞叉燒加上酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋,以及香噴噴豬油撈飯,食過的朋友都難以忘懷

@foodie_talk

酸菜煮紐西蘭鑽石蜆,選用大大隻厚肉鑽石蜆,鮮甜味美,加入酸菜、木耳嘅番茄醬汁味道酸酸甜甜!

@phyang81

靈感來自香港街頭小吃「金錢雞」,同樣取自伊比利叉燒配上松露鴨肝慕斯,搭配底層爆米香酥脆口感,是一道層次豐富的下酒菜。

@evilko

如果不想食主菜,小食選擇亦很多,全都是精心製作!

<strong>何蘭正</strong>
何蘭正

地址:中環蘇豪卑利街65-65A號地舖

撰文:Holaholi 好想放假

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