蘇豪區酒吧何蘭正以玩味風名字打響名堂，個性酒吧小店5年開業以來引來唔少IG-ers來打卡，連遊客都會跟住Tripadvisor到來飲酒消遺chill下！最Signiture打卡位工業風的水泥牆上掛住霓虹燈管「鬼佬涼茶」字樣，陳設裝修同樣突顯懷舊港味風格，晚上到來超有氣氛！除了飲本地釀製啤酒之外，何蘭正亦以玩味港式美食自居，當中「黯然銷魂飯」24小時慢煮叉燒配溏心溫泉蛋，再加上鵝肝豬油撈飯，真是邪惡度大大提升！小店曾參與「黃親國斥」計劃，定期捐款至傳媒或支援反送中運動組織，宣佈「光榮結業」後，店主在ig表示最後營業日暫定1月25日，並希望休息過後重新出發！
個性酒吧外貌既港式又有歐陸風，花紋青瓦、鐵閘都令人浸淫濃厚氛圍當中。何蘭正 取自粗口諧音HO L 正，香港人見到呢個店名一定會會心微笑。
「鬼佬涼茶」是五六十年代香港人首次接觸啤酒而得的稱號。
另一邊廂就以古典懷舊的理髮店為主題打卡位！
何蘭正主打香港本地品牌的手工啤酒，原來香港第一口本土手工啤酒都可以好高質，店主一直透過何蘭正將本土手工啤酒推廣。
除了引入出色的手工啤之外，黯然銷魂飯亦是店家引以自豪的出品！24小時慢煮伊比利亞叉燒加上酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋，以及香噴噴豬油撈飯，食過的朋友都難以忘懷
酸菜煮紐西蘭鑽石蜆，選用大大隻厚肉鑽石蜆，鮮甜味美，加入酸菜、木耳嘅番茄醬汁味道酸酸甜甜！
靈感來自香港街頭小吃「金錢雞」，同樣取自伊比利叉燒配上松露鴨肝慕斯，搭配底層爆米香酥脆口感，是一道層次豐富的下酒菜。
如果不想食主菜，小食選擇亦很多，全都是精心製作！