【英國倫敦美食】魔幻風木雕藝術樓梯!倫敦古宅主題米芝蓮一星餐館!- Hide

Hide 是所一間樓高三層的米芝蓮餐廳,地下一樓酒吧合夥酒商Hedonism Wines,而地面樓(Ground)就是最受歡迎的全天時段的用餐服務,從早餐、午茶到晚餐,甚至宵夜,地上樓(Above)則是可以享用更高級的tasting menu和午餐組合,部份取自食材小型農民、供應商新鮮季節性食品,而自家麵包店會供應新鮮出爐麵包,因此蛋糕麵包類都充滿歐陸維也納風味,兇品高質難怪開業短短兩三年摘下米芝蓮一星!不過講到最矚目的都是一條連接三層的螺旋狀樹紋樓梯,彎彎曲曲的流線型曲線,似木雕工匠的藝術品!

chefjamesuk

Hide 內的標誌性旋轉樓梯,樓梯通過使用層壓橡木製作波浪形的扭曲結構,使整個空間有種神秘古典建築感,有如進入神秘的魔幻世界一般。整個空間有種神秘的古典建築感,以「古老住宅」主題,光線充足的空間由樸實的木地板、橡木家具、青銅鏡子、陳年黃銅裝飾。

@hide_restaurant

Grilled lobster with garlic, black peppercorn & Thai basil butter French fries

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Warm acorn cake, smoked caramel, bumbu rum 是人氣之選。搭配酒可以選擇冧酒或威士忌,食落口味似可露麗。

<strong>Hide</strong>
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地址:85 Piccadilly, London W1J 7NB
營業時間: 07:30-22:00

撰文:Holaholi 好想放假

身在扮工心在放假,無時無刻都想放假,一到假期就有機會做自己!HOLAHOLI 好想放假 送上香港玩樂、玩轉台灣 、放眼世界及人氣熱話,讓你有不一樣放假心情~~
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