Passepartout Brunch & Coffee 近月就算係疫情期間都大為洗板，大家都對店鋪影相最佳日光戶外位置相當興奮！以彩藍色英倫風格調裝潢，猶如旅行前往歐洲街角cafe打卡一般，而且每款食物都用世界不同城市命名，令各位「思鄉」又未能出國的朋友可以一嚐外國風情！很多朋友到此一遊都沒有對餐點的質素充滿期待，不過事實證明Passepartout Brunch & Coffee的食物出品優質，打卡Foodie們都一致認為小店值得一去再去！ 當中印度牛油雞瑪莎拉窩夫堆滿的紫槨菜小山丘就成了sharp 醒吸睛之作，大家不容錯過！
#彩藍cafe店面銅鑼灣打卡新寵
#世界工業風Fusion料理
可能你會認為，店內一定很公式化的主售什麼All Day Breakfast、意粉、pizza等，小編發現事實並非如此，Passepartout Brunch & Coffee主打世界各地城市的Fusion料理，並以不同城市命名，令各地食客都恍如置身異國城市的風情。
IG上打卡熱度最高可以講是Calcutta （HKD$118），是一度印度牛油炸雞瑪沙拉窩夫！酥炸成牛油雞皮脆肉嫩，而加上瑪莎拉窩夫啖啖微辣香口印度香料味。炸雞及窩夫都是極邪惡的美食，夾埋一齊加上香料如置身天上人間。
YOKOHAMA （HKD$158）就比較日本風情，由日式牛丼演化而成，加上溏心蛋、焦糖洋蔥，淋上日式燒醬，上面有煮成3至4成熟牛肉薄片，下面米飯輕輕燒過，加上焦香芝士！
Strawberry shortcake with a gentle whisper of basil 忌廉打成輕物，與別不同加了少少青檸皮，整體食落唔會過甜
