【情人節DIY蛋糕黃店地圖】自己蛋糕自己整!5間DIY店推薦!

情人節又就到,今年情人節撞正新年赤口,唔想上映赤口開年,大家就要好好作出充足的預備了!如果對情人節禮物完全沒有半點頭緒的話,大家不妨動動手自己製作diy禮物,自製蛋糕又表達到心意,又有得食落肚,即使冇堂食都冇又怕啦!再唔係book埋一齊學整蛋糕又可以諗少樣情人節活動,又可以一齊Sweet住食!

1.BYO自助烘焙(@bake.your.own

係屋企整蛋糕甜品,最怕搞到一鑊泡,蛋糕製成成敗事少,事後要清潔廚房洗碗事大,BYO自助烘焙作為連鎮式自助烘焙店擁有專業的流程,由揀食譜、落材料都可享用一站式服務製作甜品!

情人節限定包括:巴斯克花束芝士蛋糕、煙韌放閃 朱古力麻糬曲奇、Señorita冧酒提子特濃朱古力蛋糕、My Valentine 檸檬餡草莓滴漏蛋糕、My Man 咖啡朱古力蛋糕

BYO自助烘焙
銅鑼灣店:霎東街15號OLIV 8樓全層
23997199
旺角店:登打士街56號家樂坊14樓1405室
34603475
九龍灣店:宏照道38號MegaBox L2-32~33
21229411
元朗店:元龍街8號YOHO Mall一期地下G001鋪
21239499

2.空夢甜品屋(@sweetobsessionhk

空夢甜品屋可以用彈性時間自組製作班,親子製作蛋糕、曲奇、酥餅、月餅都無任歡迎!只要Whatsapp/dm好清楚時間、想學習的蛋糕款式及人數,confirm好details就可以開班,即時話係IG上見到邊個蛋糕,就可以指定學習!

空夢甜品屋
地址:銅鑼灣駱克道505號3/F
電話:66201439/94002210

3.foodie.buddies.hk(@foodie.buddies.hk

foodie.buddies.hk的蛋糕班款式多多,主要分2個路線。一是水泡圈造型戚風蛋糕,可自由選擇創作卡通款式,導師會在課堂上示範及製作使用糖皮造型、製作蛋糕底及調色;而另一個路線則是卡通馬卡龍班,學習小甜小糖的意大利馬卡龍製作方法及裝飾技巧,比起坊間更少甜而且外脆內軟。

foodie.buddies.hk
地址:長沙彎長順街新昌工業大廈812室 (荔枝角站A出口)
電話:94803464/67650615 (Whatsapp)

4.DearSweets(@dear.sweets

DearSweets教授的蛋糕甜點教華麗日系風,乍眼一看以為進了日本東京的百貨公司底層,看見猶如藝術精品的蛋糕,情人一定會心心眼!店主推薦草莓季節,不容錯過「低糖流心士多啤梨塔」,中間流心效果都係鮮草莓果蓉香甜多汁!

而情人節限定有低糖檸檬柚子塔、新年富士山、梳乎厘伯爵茶奶凍草莓卷、低糖流心士多啤梨塔、初春的杯子蛋糕及低糖新春糖霜曲奇課程選擇。

DearSweets
DM/Signal:97270307
地址:葵涌華達工業中心C座20樓 2008室

5. byj.hk(@byj.hk

byj.hk藝術烘焙師,熱愛藝術文化店主蛋糕師本來中文系出身,每一款蛋糕引入詩作故事,將書法、水墨畫融入藝術蛋糕之內。「墨.曲」及「倒影星塵」迷幻主題蛋糕,上面可加上喜愛的字句,而烘焙班可以教授書法用以鏡面蛋糕之上。蛋糕內餡以軟身cheesecake配脆餅底,唔上好睇又好食。

學生可以自行決定書法字句的字樣,決定好導師就會教導寫法。

BYJ The Cake Maker
地址:觀塘成業街15-17號成運工業大廈9樓922號舖
電話:55668595

撰文:Holaholi 好想放假

身在扮工心在放假,無時無刻都想放假,一到假期就有機會做自己!HOLAHOLI 好想放假 送上香港玩樂、玩轉台灣 、放眼世界及人氣熱話,讓你有不一樣放假心情~~
Contact: info@holaholi.com

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