
疫情事至已一年,酒吧限聚令亦已維持多時,很多酒吧的走向潮向朝啡夕酒的風格。Not One Less Coffee位於上環半山隱蔽位置區域,一到店面就見到吸睛的打卡壁畫,畫上可愛的卡通樣飯團及咖啡豆小子!一到Not One Less Coffee,不難發現原來良心小店中文名意譯作「願榮光咖啡館」,將2019年抗爭社會運動的口號信念融入店名,可見店主真期望以開店的方式將抗爭「遍地開花」!小店主打手沖精品咖啡,而午市更有咖哩飯套餐、日式一汁三菜定食選擇,店鋪細細卻極受歡迎!星期六日就提供期間限定富士山御結及千層蛋糕,很多foodie都特意預留周六日的時間前來打卡!
#隱蔽咖啡館打卡位
很多朋友第一次到訪Not One Less Coffee都是位於隱蔽位置區域,充分利用咖啡館外牆畫成塗鴉壁畫,加上咖啡館的名物咖啡豆及飯團。

外牆將灰色水泥文青風,foodie 都會到戶外打卡。

#手沖咖啡
如果閣下是咖啡迷,到Not One Less Coffee駐場咖啡師交流一下咖啡心得就最合適,咖啡師會主動介紹手沖咖啡豆的種類。如果不是繁忙時間,熱情的咖啡師會了解客人喜好 ,會講解一啲咖啡相關知識。
#日式一汁三食
除了咖啡之外,還有日式一汁三菜定食提供,有幾個菜式任選擇3個,包括滋味日式汁煮豚肉、日式咖喱雞肉、開胃胡麻菠菜,搭配甘粟紅米飯、健康紅米飯及麵豉湯。

#周末限定
千層蛋糕有多個口味,最具人氣的綠茶流心蛋糕最打卡-able !千層蛋糕cream及pancake 夠層層相隔。


一式兩件紅色、藍色富士山形像飯團,紅色為明太子沙律口味,藍色為吞拿魚口味,餡料較濕潤鹹鹹甜甜。