【北角良心cafe】見字飲啡!虹吸冠軍咖啡店重新出發!- Brew Note Coffee Roaster

位於北角堡疊街不常換上新風景,一旦有店鋪圍板街坊都會顯得十分期待!Brew Note Coffee Roaster咖啡店以原木為主題裝修,文青典雅氣質由店面已經洋溢出來,店面半室外座位擺放橘橙色皮梳化,實屬文青咖啡迷打卡之處!而店內特色之處在於咖啡吧台高座位置,可以邊歎咖啡邊欣賞咖啡師手沖咖啡或虹吸式咖啡的手藝。店內有點老京都格調和風,工作台角落位置木製掀板,藏著一瓶瓶不同產地的咖啡豆,店內除了注重顧客飲咖啡的氛圍,亦注意咖啡的質素。年紀輕輕的店主於19歲時已在2011年世界虹吸式咖啡師大賽香港區冠軍,小店除與北角街坊分享咖啡之外,更在店銳意培訓咖啡師,將手藝傳承!

#全新木系裝修

今次的店鋪圍板並不是換上新的品牌或是更摩登的設計,反之翻新換上懷舊復古的原木、水泥及海棠花玻璃,加上偏黃的鎢絲燈,打造淡然懷舊感。

@kaycoffeenote

新年時貼上「見字飲水」的紅紙揮春,在工業復古風咖啡店氛圍之中特別醒神!重新設計時店主希望將咖啡店有一種廢墟感,以日系木色襯托廢墟感,找來本地木工單位 福耀記 負責大部分木工打造,難怪當中有淡淡的本地feel!

Brew Note Coffee Roaster以淺焙為主,為的除了召集一班咖啡狂迷之外,還吸引一班foodie打卡。

木製傢俱鑲嵌海棠花輪廓玻璃,折射斑駁迷離一貫絢麗。

Brew Note Coffee Roaster入貨都是高品質生豆,主推淺焙單品手沖咖啡、單品濃縮咖啡,咖啡店原本是實驗性極強空間,老式而有格調!今次重新裝修及打造﹐咖啡house blend及食物Menu都換新,午市/晚市都有不少朋友以意粉配杯啡!

<strong>Brew Note Coffee Roaster</strong>
Brew Note Coffee Roaster

地址: 北角堡壘街19號
營業時間: 星期一至日 10:00–18:00
電話: 2562 9990

撰文:Holaholi 好想放假

身在扮工心在放假,無時無刻都想放假,一到假期就有機會做自己!HOLAHOLI 好想放假 送上香港玩樂、玩轉台灣 、放眼世界及人氣熱話,讓你有不一樣放假心情~~
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