芫荽 嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，一直是火鍋的好朋友，近年造種食材被加入不同的咸點、甜點中！不過人們總是對於芫荽的喜好壁壘分明，喜歡它的總會愛之深切，形成茜味派及反茜派兩大陣營！近年芫荽浪潮捲席亞洲，總有些餐廳出品近奇料理，而韓國首爾韓妹最愛浦乙支路上的其中一間cafe，月前就將芫荽入饌製作口味創新的芫荽奶油蛋糕，搭配芫荽氣泡特飲，完全滿足芫荽控的慾望。

圖：@__hyo_j

芫荽常被用作菜餚點綴，最古老用作用來增色又調味，即將出鍋的菜品扔進幾根香菜，不僅是為了擺盤好看，高溫逼出的香氣也使菜餚增添一份獨特味道；打邊爐時醬汁碗裡肯定少不了芫荽。不過將其加入甜品、pizza、漢堡中都是近年的潮流！

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原形㐦원형들 推出多款芫荽口味甜點，成為網絡IG打卡大熱甜點之一，加上清新的創意盡顯其原汁原味芫荽美味。

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如果你是第一次進店嘗試長得很茂盛的芫荽蛋糕，可能你會為它的造型感到很困惑，完全不能想像芫荽跟蛋糕牛馬不相及的食物可以組合在一起！

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當你初嚐芫荽蛋糕，你會發現感覺比芫荽味道更濃郁的是清香的檸檬及葡萄柚味道，食落非常清爽，忌廉打至輕柔混入芫荽後更是幼滑可口！

圖：@bbangdju

不過講到少女心打卡之作，一定要試試店內招牌甜點「粉紅蒔蘿芫荽奶油蛋糕」，夢幻少女粉加試至hit的韓國抹醬「蒔蘿奶油」，外型如高貴的植物藝術品，口味好吃又漂亮！

「芫荽氣泡飲」口清爽，加上檸檬片完全是夏季消暑之選！

原形㐦원형들 地址：서울 중구 충무로 4가 32-16 섬광아래 4층 時間：週一至週六 14：00～20：00

文字整理：Holaholi 好想放假